蔬菜杀菌
我国是农业生产和出口的大国,果蔬产量自2001年以来一直占据世界首位。由于产后贮藏保鲜及加工技术的相对滞后,我国生鲜食品腐烂损失十分严重。
净菜也称新鲜消毒蔬菜,即将新采摘的蔬菜经过整理(如去掉不可食部分、切分等)、洗涤、消毒等加工操作,在无菌环境中,真空包装而制成的一种产品。净菜必须满足“八无八有”的原则,八无是指农药残留超标、无重金属残留超标、无亚硝酸盐残留超标、无其他污染、无青帮老叶、无泥沙、无杂物、茎叶类菜无根须,八有则是指有生
为进一步指导各地做好新冠肺炎防控工作,在全面总结我国疫情防控工作经验基础上,结合全国疫情形势变化及研究进展,近日,国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组组织修订了《新型冠状病毒肺炎防控方案》(以下简称《方案》)。方案明确坚持预防为主、防治结合、依法科学防治的原则,按照及时发现、快速处置、精